NMN有助解酒護肝--- 改善酒精性肝病,逆轉肝損傷
酒精本身不可怕，它在代謝過程中產生的乙醛才是真正的罪魁禍首。酒精的分解代謝主要有三步：
1、酒精（乙醇）在乙醇脫氫酶（ADH）與 NAD+ 作用下轉化為乙醛；
2、乙醛在乙醛脫氫酶2（ALDH2）與NAD+作用下轉化為乙酸；
3、乙酸進入三羧酸迴圈，轉化為二氧化碳和水。
乙醇能讓我們產生醉意，但沒什麼毒性，乙酸說白了就是醋，二氧化碳和水更不用說。
但乙醛，不僅能引起 DNA 損傷突變，是明確的致癌物，還與腦衰老、免疫衰老、骨折、葉酸代謝變化（影響下一代）脫不開干係。
酒精主要的代謝場所是肝臟，所以喝酒時肝臟首當其衝，受到的危害最大。長期飲酒對肝臟造成的損害初期表現為脂肪肝，進而可發展成酒精性肝炎、肝纖維化、肝硬化和肝癌；嚴重酗酒還可能導致肝衰竭。
ALDH2 基因正常的人能夠及時將乙醛分解；而當 ALDH2 存在缺陷時，乙醛只能在肝臟中蓄積，被肝臟中的氧化酶 P450 慢慢氧化代謝，引起面部潮紅、心跳加速、頭暈目眩、噁心嘔吐等不適、更容易對內臟器官造成傷害，遺憾的是，約 30%-50% 的中國人屬於 ALDH2 基因異常人群，這意味著喝酒對我們而言更加致命。
根據酒精代謝的相關化學反應，乙醇與乙醛的代謝均涉及一種人體內關鍵輔酶 NAD+ 的參與。在不少研究中，服用 NMN 能夠快速提高肝臟中 NAD+ 含量，加速酒精的分解代謝，從而發揮快速解酒的作用。
什麼是 NAD+？
NAD+(煙醯胺腺嘌呤二核苷酸,簡稱輔酶)
NAD+ 隨著年齡增⻑⽽降低。50 歲時 NAD＋含量只有年輕⼈的⼆分之⼀。
膳⻝補充 NMN，可以增加細胞中 NAD+ 的含量。尤其是 在中⽼年期，可以重新啟動細胞功能，逆轉細胞週期，啟動⻑壽基因，延⻑染⾊體端酶⻑度，起到抗衰⽼、延年益壽的功能。提⾼體內 NAD+ ⽔平，能預防或減低⽼年性疾病，如⽼年癡呆，記憶⼒減退、冠⼼病、⾼⾎壓、糖尿病、肥胖等。
什麼是 NMN?
NMN(B-煙醯胺單核苷酸-Nicotnamde Mononucleotide)存在於天然食物中,或由生物酶合成技術生成,是人體細胞新陳代謝不可缺少的輔酶NAD+前體物質,在胃腸道吸收,進入血液循環,能快速轉化為NAD+,參與人體細胞活動的全過程。
科學新發現⼈類⻑壽補充劑 —— NMN
哈佛⼤學遺傳學及抗衰⽼研究中⼼的 David Sinclair 教授於 2014年發現並驗證了⼈類⻑⽣的奥秘 —- 那就是補充⼈體必需輔酶 NAD+ 的前體物質 NMN 可以逆轉⻘春、延年益壽。
論⽂最先發表在國際頂級醫學雜誌《歐洲分⼦⽣物學學會會刊(EMBO) 》上，其後相關的研究成果分別發表在《細 胞》、《⾃然》、《科學》雜誌上。David Sinclair 教授於 2019 年出版了紐約時報暢銷書《壽命：我們為什麼衰⽼及 我們可以不衰⽼》，並被《時代》選為世界上最有影響⼒ 的百⼈之⼀，評價其為實現年齡逆轉成真的著名的遺傳學家。
快速提⾼ NAD+ ⽔平
⼈體內 NAD＋ 的含量可以通過運動及飲⻝來獲取，但含量很低，NAD＋的前體物質 NMN，可以單獨補充，在細胞內迅速轉化為 NAD+，參與⽣命的全過程。
提⾼體內 NAD+ ⽔平，能增強端粒酶⻑度，逆轉細胞退化，修復 DNA 損傷，增強線粒體功能，促進神經細胞年輕化，有效改善⾝體各器官健康, 包括提升腦部認知能⼒，改善⼼臟健康、增強肌⾁能⼒等, 從⽽達到逆轉衰⽼, 活得越久越年輕。
